Cuando vamos a la playa a todos nos gusta
tomar algo refrescante, delicioso, y por qué no, con un toque de licor. Te dejo
las recetas de mis cocteles favoritos para esos días de sol:
Caipirinha
Un clásico de las playas de Brasil y muy fácil de preparar: azúcar, limón, licor de cachaça y hielo.
- Coloca
los trozos de limón en un vaso de boca ancha y agrega una cucharada de azúcar.
- Con un
mortero, aplasta el limón para que libere su jugo, mezclándose con el azúcar.
- Agrega hielo a tu gusto hasta
completar todo el vaso.
- Vierte
la cachaça según la cantidad que prefieras, dependiendo de qué tan fuerte
quieras tu trago.
Margarita
Uno de los infaltables, clásico, fuerte y preparado con uno de los tragos más famoso del mundo: el tequila.Necesitas 2 onzas de tequila, 30 ml de jugo de limón, 1 onza de Cointreu, hielo fresco y sal para el borde de tu copa.
Preparación:
- Toma la copa y humedece el borde con un poco del jugo de de limón, e inmediatamente después los bordes de la copa por sal fina.
- Pon todos los ingredientes (menos la sal) en una cocktelera con hielo.
- Bátelos y sírvelos en la copa.
Mojito
La hierbabuena le da un toque delicioso, aromatizante y refrescante. Para obtener un mojito delicioso necesitas una parte de ron blanco seco, una de limón exprimido, 2 de soda, varias ramitas de hierbabuena, hielo y azúcar.
¿Cómo prepararlo? En un vaso pon la hierbabuena, dos
cucharadas de azúcar blanco, el jugo de los limones, pisotea con un mortero y
luego pon hielo picado y completa la mezcla con ron blanco revolviendo bien
todos los ingredientes.
Coco Loco
En Colombia es un coctel clásico para la playa, conocido por mezclar varios licores.
Para prepararlo
necesitas mezclar en una coctelera una parte de ron blanco, una de vodka, una
de zumo de limón, una de tequila, dos de crema de coco y hielo. Sabrás que está
listo cuando se produzca espuma ¡Y a servir!
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